材料：玉米糁150克、红薯200克、纯碱适量、水适量

做法：

1、红薯洗净去皮切块;

2、锅中加水、红薯，开火煮;

3、锅开后，将用凉水稀释过的玉米糁倒入锅中;

4、开锅后加少许纯碱，并不断搅拌;

5、不断搅拌，熬制30分钟关火。

小贴士： 玉米糁在凉水中稀释，加纯碱口感好。